澎湖的開發非常早，至今已有七百年的歷史，比台灣本島的開 拓，還早上四百年。相傳早在隋煬帝大業6年（西元610年），即已派遺虎賁中郎陳稜略地 澎湖，但直到元順帝至元18年（1281年），才在澎湖設立巡檢司，隸屬泉州同安，這是澎 湖行政建置的開始。

依史籍記述，澎湖的發展過程與閩南泉州府晉江縣、同安 縣有密切關聯。今日澎湖居民都是這個地區移民的後裔，因而在建築物與街市形態方面， 完全承襲閩南風格。澎湖最早的街市是以奉祀媽祖的媽宮（即天后官）為中心，逐漸發展 ，位置就在今日的中央里。

中央里的中央街是這個地區最早形成的街肆，原有頂 街與下街之分，以媽祖宮東邊橫巷為界，下街、頂街二段在元朝稍早已有人居住。根據當 地人的考據，中央里面臨馬公港，港口附近有水源，其後又有一塊高地可以避風，居民就 以四眼井為中心；後來人漸漸多了，就以萬軍井為中心，往下街發展。

早年的媽宮，不僅是民間的信仰中心，也是繁榮的市 集。據傳，乾隆年間媽宮有所謂的〞七街一市〞，七街涵蓋範圍大部分是在今日的中央里 ，一市則指媽祖宮前的魚市、菜市，昔時人來人往，叫聲喝道，十足農業社會景觀。光緒 年間的街市除了原來的七街一市外，另增三條街，繁華仍不出天后宮周遭的中央里。日據 時代將〞媽宮〞改名：馬公〞沿用至今，商業仍以天后宮為依歸。光復後，馬公商業活動 逐漸東移，以市公所為中心形成新的商區。

澎湖縣偏離本島，地處台灣海峽中央，不論地形、氣 候、動植物、風俗及養殖，都與台灣本島有很大的差異，就連生活方式與風光名勝，也都 別具一格，甚至澎湖本島和離島居民的生活習慣也大相逕庭

由於水源取得不易，所以在澎湖絕少有單家獨戶的情形，聚落 的形態是集村式，大約有三種類型，一是產業製造及服務的聚落，以馬公市街主；二是農 村聚，落自古以來因受風及水源支配，多分布在朝南坡地與地勢較低窪的背風面；三是漁 村聚落，多半位於沙岸海灣及地勢較低窪處。今日雖因科學發達，岩岸也可建立優良的碼 頭，沒有水井的地方可以自來水設施解決水源問，但大玫上仍保有原來的特色。

澎湖聚落的發展，集中在馬公市中心區和縣內交通輻 軸村落，頗值得一提的是湖西鄉的建築。澎湖自明末就有大陸移民來此墾殖，其民房有許 多是屬於古色古香的仿漳泉式樣。主要特色是三合院，包括正房、左右護龍、天井、亭子 腳等，牆壁則以澎湖特有的老期珊瑚礁──　　石來興建。這種　砂石所建的牆壁，修建 年代愈老就愈堅居。

澎湖是海島縣，居民泰半以漁業為生，這種討海的生 活，瞬息安危都不可預測，求神保佑的心理就特別強，因此在澎湖21座有人居住的島嶼上 ，數量竟高達二百多座，廟宇之多，冠於本省各縣之上，其中又以海上之神──媽祖為最多。 儘管澎湖人多半以佛教徒自居，但家中佛堂卻供奉觀音、三官、王爺等，甫內也同時 供奉媽祖、菩薩、千歲....等，形成儒、佛、道相混的情形。近年由於西洋傳枚士的深入 ，基督教和天主教的信徒也相繼產生。

澎湖群島周圍的海域，深約15∼25公尺，珊瑚　寄生 很盛，多為標準的裾礁，先天上就是一個條件優良的漁場，加上有中國沿岸冷流、南中國 季風流及黑潮支流等三股海流流經，使得澎湖的漁業發展得天獨厚。

澎湖的漁產豐富種類繁多，有

鰹

鯛科

黑鯧

龍尖

珊瑚

鮑

龍蝦

砂蝦

含斑節蝦

蟳

精螺

烏賊

海豚是澎湖特有的海棲動物，約在每年的12到翌 年3月,成群湧至澎湖,蔚成奇觀。澎湖因風強雨少，地質磽瘠，不適宜發展農業，僅有的 一些耕地，全部是旱田甘薯、落花生及高粱為三大作物，所需食米全部來自台灣本島。

目前澎湖正積極推廣肉牛生產,在馬公、湖西、西嶼、望安及七美各地,都有大面積的荒 地牧場以及私人牛群。除了牛隻外，政府還獎勵居民飼養豬、鹿、雞、兔、鴨、鵝、火雞 等，其中以豬為最多，大部分輸往台灣，前途頗為看好。

除漁牧之外養殖業的發展前途也深具潛力，主要分布 在澎湖南部內灣

由於澎湖氣候夏季炎熱，冬季又有強風吹襲，加上地勢 平坦，無遼闊河川、湖泊供生物孳息，因此島上的陸棲動物很少，除了鳥類外可說是乏善可陳。

澎湖的鳥可分成候鳥及留鳥、迷鳥兩類，目前有14目 40科157種。留鳥約佔五分之一，主要種類有

澎湖舊稱澎瀛、澎海，又稱西瀛、島夷等，其開發比 台灣還早，因此境內名勝古蹟很多。清道光年間選出澎湖八景，即

後來的新八景略有改變，即：

如馬公鎮12勝，包括：

澎湖本島則有11勝景

本島外的離島

人文景觀也是澎湖旅遊的一大重點，諸如 蒙面的澎湖女郎，其蒙面的含意何在？七美嶼為何又稱寡婦島？將軍澳嶼的特產是船長？ 石圍牆和澎湖居民的生活息息相關等，這些人文民俗典故的由來，都有其探的價值。喜愛 挖寶的朋友，不妨將旅遊重點朝向人文景觀，相信會有很豐富的收穫。

到澎湖觀光，通常不會漏掉當地那些美麗眩人的海 產加工品，包括珊瑚、文石、海樹及貝殼，其中文石原稱為寶石，全世界僅義大利及澎湖 二地出產，除了可作為種飾物外，還是作印章的好材料，為澎湖最獨特的特產。

農產品方面，哈密瓜及嘉寶瓜並稱澎湖兩 大瓜，前者肉多汁甜，後者為澎湖獨有的特產。其他如大且香脆的澎湖花生、爽口的鹹酥 餅，也是知名度頗高的特產。而小管、魶、蝦仁干、魚干紫菜、小魚干等，都是特產店旳 搶手貨，買回家贈送親友，保證送者得意，受者滿意。

澎湖因四面環海，與台灣本島的交通須藉海上或空中交通工具。空中交通方面，遠東 、大華、國華、台灣、馬公、復興六家航空公司，每天都有班機自台北、台中、嘉義、台 南及高雄等地往返於台澎間，十分便利。須注意的是近年來澎湖觀光事業日益發達，尤其 是 4∼10月的觀光旺季裡，班機座位大多被旅行團體預先訂購一空，一般遊客無法隨時購 到當天的機票，因此機票必須及早預訂。

海上交通方面，則有台華輪、阿里山號， 行駛於台澎之間，既經濟實惠，又可充分欣賞台灣海峽的美景，加上海島、漁船的種種風 光，教人流連。澎湖觀光季一到，各客輪常告客滿，座位不敷旅客的需要，因此，觀光季 節前往，最好及早訂位。

澎湖當地的交通,可分本島及離島兩大部分 來講。所謂本島是指馬公、湖西、白沙及西嶼四個區域，彼此間因中正橋及跨海大橋的銜 接而得以串連，加上公路網深入村里，公車及遊覽車縱橫其間，交通十分便利。至於離島 間與離島和本島間的交通，可利用交通船往返，其中七美、望安有小型飛機場，有國華、 台灣航空的班機，每天往來於高雄及馬公間；另外，七美及望安兩鄉，本身有鄉營的公共 汽車行駛島上，也有蓮勃旳租車業，交通比其他離島更為便利。

澎湖群島在風景據點上的規劃，可分成三 大部分，分別是本島風景面、北海風景面及南海風景面。本島風景面包括馬公、湖西及白 沙、西嶼；北海風景面囊括澎湖本島南方海面上的各離島，也是配合遊艇路線而區分的。 古蹟廟宇、地質地形、海上活動、賞鳥、海約，是澎湖吸引遊客的五項遊憩性質，前 三項屬一般性，賞鳥和海釣因需要裝備和客觀環境的配合，適合作專題式的旅遊或依附在 一般行程內。

一般說來，古蹟廟宇、地質地形、海上活動 是三個風景面的共同景觀，但依景點分布的多寡又可區分其差異性，列表如下：

遊程時間排定二天以下者，最好依遊憩 重點齞擇某個風景面，不需浪費時間在交通往返上，如要一覽澎湖的全貌，遊程規劃則以 三日遊或四日遊較適合。